Mâcon Villages 2022

Alexis Duchet - Chai Duchet

Mâcon Villages
2022

  • HVe3
  • Biologique

37,05$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

10 caisses disponibles

Frais de service
3,71 $
Code produit
15348974
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
32,05$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bourgogne
Sous-région
Maconnais
Appellation
Mâcon Villages
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Synthétique ext. tire-bouchon
Site web du producteur

Information sur le domaine

Alexis est la septième génération à travailler la terre de sa famille dans le village de Viré. Il travaille aujourd’hui sur 13,5 hectares de vignes dans le sud de la Bourgogne en appellations Mâcon-Villages et Viré-Clessé. Armand, le père d'Alexis, a cessé d'utiliser des produits chimiques dans le vignoble dans les années 1980 lorsqu'il a constaté des problèmes d'érosion et depuis dix ans, il cultive ses terres en agriculture biologique. Le vignoble est âgé de 60 ans en...

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Élaboration du produit

Agriculture biologique sur une surface de 2,5 hectares en appellation Mâcon Villages. 8 mois d’élevage sur lie en cuve inox, levures indigènes, élevage sur lies, vinification sans SO² apporté uniquement si nécessaire et à la mise en bouteille. Âge moyen des vignes: 75 ans. Ce domaine est propriété de la famille Duchet depuis le XVIIIe siècle. Cependant, c'est Alexis Duchet qui a initié l'activité viticole en 2013, débutant avec 11 hectares selon les principes d'une agriculture responsable respectueuse de la faune et de la flore. Alexis, proche de la nature, a opté pour la construction de son chai avec des matériaux sains et écologiques comme la paille et la terre cuite.

Notes de dégustation

Ce vin a une belle complexité aromatique, avec des arômes de pêche, de miel et note florales subtiles. En bouche, il est rond à l'attaque avec des notes de citron vert et d'abricot en finale.