Tradition 2021

Château de la Vieille Chapelle

Tradition
2021

  • Nature
  • Biologique
  • Biodynamique

36,50$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

En rupture de stock

Frais de service
3,65 $
Code produit
15432703
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Bordeaux
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Merlot 80 %
Cabernet Franc 20 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

Le Château de la Vieille Chapelle est une Chapelle Romane du XIe siècle, au milieu d’un domaine viticole de 22 hectares, en bordure de la Dordogne. Depuis 2006, la famille Mallier habite et travaille dans ce petit coin de paradis, avec la passion du métier et la volonté de produire des vins éthiques et gourmands. Plus de 3 Ha sont redevenus des forêts. Le reste des terres accueille arbres fruitiers, abeilles, moutons et poulets ainsi qu'une serre pour du maraichage et la conservation et...

Consultez la page de Château de la Vieille Chapelle pour plus d’information

Élaboration du produit

Sélection parcellaire (Les Plantes & CF Junior). Ce Bordeaux est un assemblage dominé par le merlot avec du cabernet franc. Assemblage dès l'encuvage. Levures indigènes. Vinifié et élevé en cuve béton brut. Vins non collés, non filtrés. Certifié bio et biodynamie.

Notes de dégustation

Un Bordeaux droit, équilibré et élégant en 2021. On aime les arômes de fruits rouges, frais, bouche charnue et aromatique.