Les Parcelles blanc 2021

Maison Bruyère & David

Les Parcelles blanc
2021

  • HVe3

54,07$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

1 caisse disponible

Frais de service
5,41 $
Code produit
15030974
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
46,95$
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Vallée du Rhône
Sous-région
Rhône septentrional
Appellation
Saint-Joseph
Cépage(s)
Marsanne 50 %
Roussanne 50 %
Pourcentage d'alcool
14%
Couleur
Blanc
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La Maison Bruyère & David a été créée par deux amis, étoiles montantes du Rhône Nord. C'est en 2018 que Justin et Sylvain débutent leur collaboration pour la vinification de leurs parcelles. Justin Bruyère et Sylvain David sont propriétaires en Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph et font de l’échange de vendange sur Cornas. Les vignes en appellation sont situées en coteaux sur des sols granitiques, sableux pour les Condrieu et St Joseph. Les vignes en IGP sont situées à 500m à...

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Élaboration du produit

Sur les communes d'Ardèche et de Limony Charnas, au coeur du cru Saint-Joseph, les vignes de Marsanne et de Roussanne poussent sur des sols granitiques en coteaux abruptes: ce cru fait partie des "vignobles héroïques". La vendange est manuelle. Vinification et élevage en fûts. Le millésime 2021 en est un de tension et de finesse.

Notes de dégustation

Ce grand blanc s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, d'abricot et une touche de mélilot. En bouche, équilibre entre la rondeur, la texture et la fraicheur. Notes florales de mélilot qui reviennent en rétro-olfaction accompagnées d'un gras tout à fait gourmand!

Revues de presse