Viña VIK
VIK "A" - Cabernet franc
2022
38,75$
En rupture de stock
Information sur le domaine
Dans ce lieu magique que la langue autochtone nomme "lieu de l'or", Mapuche, le rêve d’Alex et Carrie Vik est né. C'est dans la vallée de Millahue, que Viña VIK élabore des vins selon le concept de l’holisme, qui reflète le mieux l’esprit VIK. Au coeur de Millahue, dans la vallée de Cachapoal, les vignes s'intègrent dans un paysage de forêts. Toutes les actions menées au domaine s'inspirent de l'holisme tant en environnement, qu'en développement humain et social, qu'en...
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Élaboration du produit
Vignoble holistique Cabernet franc et cabernet sauvignon (15%) Origine: Millahue, Vallée de Cachapoal Sol : granitique décomposé profond et poreux avec un bon drainage. Élevage : 12 mois en fûts de chêne français « Barroir » (fûts chauffés avec le bois de la propriété).
Notes de dégustation
« A » Cabernet Franc révèle le caractère exact de son terroir, mettant en valeur des tanins élégants et souples, avec une fine tension en bouche. Le nez présente des fruits noirs mûrs et des épices. Bel équilibre avec la fraicheur et la finale minérale.