L'Aurièra 2020

Coste-Ubesse / Coste-Fages

L'Aurièra
2020

  • Biologique

37,91$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable

11 caisses disponibles

Frais de service
3,79 $
Code produit
15286030
Conditionnement
6 x 750ml
Type d'approvisionnement
Importation privée
Statut
Disponible
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
32,80$
Pays
France
Désignation réglementée
Vin de France
Région
Languedoc-Roussillon
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Sauvignon Blanc 100 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Site web du producteur

Information sur le domaine

La côte-qui-regarde-au-nord, c’est un clin d’œil à l’identité de Coste-Ubesse. En effet, les vignes font face à Ubesse = Ubac, qui signifie nord en occitan. C’est sur deux parcelles mitoyennes totalisant 2ha85, que Philippe Reboul et Jean-Luc Saumade travaillent en harmonie avec la nature qui les entoure avec une agriculture biologique. Nous sommes à Pic Saint-Loup*, dans le Languedoc. Ce tènement situé sur la commune de Saint-Mathieu de Tréviers dans l’Hérault est un flanc...

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Élaboration du produit

Sauvignon blanc issu d'un coteau orienté Nord où l’argilo-calcaire du sous-sol est recouvert d’une bonne couche de gravette siliceuse. Les vignes proviennent du tènement de Coste-Fages, sur St-Pargoire, cultivé en bio. Macération pré fermentaire à l’air avant pressurage. Vinifié en cuve puis élevé en barriques pendant 1 an.

Notes de dégustation

Un 100% sauvignon à la robe dorée. Les arômes naviguent entre pierre à fusil, acacia, citron vert. Attaque ronde, fraiche. L’Aurièra est un vin à forte personnalité et doté d’une amertume rafraîchissante en finale, qui appelle une nouvelle gorgée.