Il Melograno 2019

Santa Lucia

Il Melograno
2019

  • Biologique

28,00$

* Prix de détail incluant taxes et frais de service si applicable
Frais de service
0,00 $
Code produit
15269803
Conditionnement
1 x 750ml
Type d'approvisionnement
SAQ Spécialité par lot
Statut
En route
Type de produit
Vin tranquille
Prix licencié
24,35$
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata (DOC)
Région
Les Pouilles
Appellation
Castel del Monte
Qualité
Ne s'applique pas
Cépage(s)
Nero di Troia 100 %
Pourcentage d'alcool
13,5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Fermeture
Liège
Durée de vieillissement
3 ans
Site web du producteur

Information sur le domaine

À l'ouest de Corato, dans les Pouilles, le vignoble de Santa Lucia couvre un peu moins de 15 hectares. Certifié bio depuis 2016, le vignoble est planté principalement de vignes indigènes, dont le Nero di Troia, à forte personnalité. Roberto Perrone Capano, accompagné de l'oenologue Emilia Tartaglione, élabore des vins alliant puissance, complexité et finesse. L'origine de Santa Lucia remonte à 1628 alors que Marc Antonio Perrone, ancêtre de Roberto Perrone, gagne des revenus féodaux...

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Élaboration du produit

Certifié biologique dès la récolte 2016. Depuis 2003, ce vin est issu à 100% de Nero di Troia sur des sols calcaires, fermenté dans des cuves rotatives en inox. Le vin est élevé 12 mois dans des foudres de 35 hl de chêne slovène,12 mois en cuves inox, et 6 mois supplémentaires en bouteilles. Le Nero di Troia présente une teneur élevée en extraits secs.

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, bouquet de fruits rouges mûrs, de framboises écrasées et d'épices. Riche et équilibré, avec des tanins souples et une longue finale de baies et de réglisse.

Revues de presse